Los batidos bajos en carbohidratos pueden ser una excelente manera de incorporar ingredientes nutritivos a su dieta. Sin embargo, la variedad tradicional puede estar repleta de azúcar y carbohidratos. Si eliges los ingredientes adecuados, puedes mantener los carbohidratos bajos y hacer que los batidos formen parte de tu rutina ceto. Esta receta de batido es de mi último libro, Keto: A Woman’s Guide & Cookbook.
Keto: Guía y libro de cocina para mujeres
Si aún no ha cogido su ejemplar del libro, no deje de consultarlo. Te pongo al corriente de todos los detalles que necesitas para tener éxito con la ceto, desde las estrategias para principiantes hasta las avanzadas. No hay nada parecido en el mercado, ya que está orientado a optimizar la composición corporal basándose en la fisiología femenina y el equilibrio hormonal. Además, incluye recetas (¡incluyendo este batido bajo en carbohidratos!), para que no te pierdas por completo en la cocina. Si ya has probado alguna de mis otras recetas, ¡ya sabes que son deliciosas!
Y si ha adquirido un ejemplar, quiero darle las gracias de todo corazón. Tener la oportunidad de escribir sobre mi pasión ha sido un sueño hecho realidad. Agradezco sinceramente su apoyo. Si pudieras hacerme un favor rápido y tomarte un minuto para dejar una reseña en Amazon haciéndome saber tu parte favorita del libro, sería increíble. Realmente ayuda a correr la voz y da a otros una idea de si el libro será o no una buena opción. También ayuda a que el libro aparezca en los resultados de las búsquedas en lugar de deslizarse en las profundidades de los millones y millones de títulos de Amazon. Esta es sin duda la mejor manera de apoyar el libro. Gracias por tomarse el tiempo de dejar su opinión.
Prepárate uno de estos batidos bajos en carbohidratos, coge tu copia del libro y empieza a leer.
Reseña de un lector real
Esto es lo que dijo una lectora, Marissa A:
«¡Grandes recetas, perspectiva refrescante! He estado siguiendo a Tasha desde el comienzo de mi viaje de ceto. Este libro es honesto e inteligente, justo lo que sus lectores esperan de ella. Sin embargo, ofrece una nueva perspectiva sobre la ceto que muchos otros pasan por alto; ¡la dieta es diferente para las mujeres! Lo es y ella lo entiende. Las recetas son deliciosas. No hay que perderse».
Batidos bajos en carbohidratos
Mantener los supercarbohidratos bajos consiste en seleccionar ingredientes bajos en carbohidratos para tus batidos. Tengo toda una guía de batidos keto para más ideas con las que experimentar, pero esto es lo esencial: frutas bajas en azúcar, verduras fibrosas sin almidón y líquidos sin azúcar.
¿Qué es la fruta baja en carbohidratos?
Las aceitunas, los aguacates, el ruibarbo y el caramelo son frutas con un contenido extremadamente bajo en carbohidratos. Sin embargo, son un poco más sabrosos que el típico batido. Si buscas batidos más dulces y bajos en carbohidratos, ¡tienes unas cuantas opciones!
Las bayas son un poco más dulces, pero siguen teniendo una cantidad relativamente baja de carbohidratos. Las bayas con más semillas (por ejemplo, las moras, las fresas, etc.) son una opción especialmente buena para la dieta cetogénica, ya que tienden a ser más fibrosas, lo que reduce el número de carbohidratos netos y contribuye a la saciedad. ¡También saben muy bien en un batido bajo en carbohidratos!
Consulte la lista de frutas ceto para ver más opciones.
¿Son buenos los plátanos para la ceto?
No exactamente. Los carbohidratos del plátano se acumulan rápidamente, lo que no favorece la cetosis en grandes cantidades. Omita el plátano en sus batidos bajos en carbohidratos y considere un aguacate en su lugar.
Llenarse de batidos bajos en carbohidratos
Los batidos no son muy conocidos por sus cualidades para llenar y suprimir el apetito. Pero eso se debe a que la mayoría de los batidos están cargados de azúcares y zumos. Si quieres un batido que te mantenga lleno, considera aumentar las proteínas o la fibra.
Además, añadir proteína en polvo baja en carbohidratos o ingredientes ricos en fibra como la linaza o la cáscara de psilio puede ayudar a convertir tus batidos bajos en carbohidratos en una comida satisfactoria.
Más recetas de batidos bajos en carbohidratos para probar
Receta de Keto Smoothie
Receta de batido de aguacate
Batidos bajos en carbohidratos [Keto, Sugar-Free]
Los batidos pueden ser una buena forma de incorporar ingredientes ricos en nutrientes, pero a menudo están llenos de azúcar y carbohidratos. Elegir frutas bajas en azúcar, verduras fibrosas y líquidos no azucarados te ayudará a mantener bajos los carbohidratos. Siéntase libre de experimentar con sus propios batidos bajos en carbohidratos.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Curso: Desayuno, Postres, Bebidas
Cocina: Americana
Palabra clave: batido bajo en carbohidratos, proteína en polvo, batido
Dieta especial: sin lácteos, ceto, bajo en carbohidratos, vegano, vegetariano
Raciones: 2 porciones
Cantidad por ración: 2,5 tazas
Carbohidratos netos: 5,1g
- 1/2 aguacate
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de moras frescas o congeladas
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar, natural
- 2 tazas de hielo
- 1 cucharada de proteína en polvo baja en carbohidratos opcional
El contenido de carbohidratos y los ingredientes varían mucho entre las marcas y líneas de productos de proteína en polvo. Asegúrese de leer los ingredientes y la información nutricional para asegurarse de que la proteína en polvo se ajusta a sus necesidades y objetivos. También puede omitir la proteína en polvo.
Datos nutricionales
Batidos bajos en carbohidratos [Keto, Sugar-Free]
Cantidad por porción
% Valor diario*
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.