Perfecto fácil de pelar Huevos duros en olla instantánea (o hervido).
Huevos en olla instantánea
¿Quieres saber cómo preparar unos perfectos huevos duros o pasados por agua en la Olla Instantánea (olla eléctrica a presión/cocina lenta/horno de vapor en uno)? Con esta sencilla fórmula conseguirá unos huevos perfectos y más fáciles de pelar cada vez. Por supuesto, si prefieres hacerlos en la cocina, puedes utilizar esta receta infalible para conseguir unos huevos duros perfectos.
Algunas formas en las que me gusta utilizar los huevos cocidos:
- Siempre tengo una tanda de huevos duros a mano en mi nevera para desayunar sobre la marcha, añadirlos a las ensaladas, etc.
- ¿Has probado a desayunar una ensalada? Tuve uno por primera vez hace unos años y creo que es brillante. Yo prefiero hacerlos con huevos cocidos, pero puedes usar lo que quieras.
- Haz huevos rellenos. O para darle un giro a los clásicos huevos endiablados con guacamole.
- Haz una ensalada de huevo más saludable sustituyendo la mayonesa por un puré de aguacate.
- Adorna tu tostada de aguacate.
- Utilízalos para hacer un sándwich de huevo rápido, este es el sándwich de huevo favorito de mi hija Karina.
- Añádelas a las ensaladas en un bote de cristal para obtener proteínas, es una de mis favoritas.
Consejos para las ollas instantáneas
- Cierre la válvula de vapor antes de la cocción a presión. La presión no aumentará nunca si se gira la válvula en el respiradero.
- No llene la olla más de dos tercios con líquidos o guisos. Tenga en cuenta que algunos alimentos se expanden, como el arroz y la avena.
- Si la comida está poco hecha, tape de nuevo la olla, bloquee la válvula de vapor, vuelva a presurizar y cocine de nuevo durante unos minutos más.
Los huevos duros pueden conservarse en el frigorífico hasta 1 semana. Si no tienes una olla instantánea y prefieres hacerlos en la cocina, aquí tienes mi método infalible para conseguir unos huevos duros perfectos en todo momento.
Cómo hacer huevos duros perfectos en la olla instantánea
Cómo hacer huevos perfectos en la olla instantánea
78 Cal 6 Proteínas 0,5 Carbohidratos 5 Grasas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
¡Huevos duros perfectos y huevos fáciles de pelar!
- 4 huevos grandes
- 1 taza de agua
- rejilla suministrada con la olla instantánea
Huevos duros:
-
Alta presión en manual 3 minutos. Para soltarlo rápidamente, coloque una toalla sobre la válvula para que el vapor no llegue a todas partes y, a continuación, pase rápidamente los huevos por el grifo de agua fría hasta que se enfríen lo suficiente como para sostenerlos. Pelar inmediatamente.
Huevos duros:
-
Alta presión en manual 5 minutos. Liberación natural 5 minutos, luego use la liberación rápida colocando una toalla sobre la válvula para que el vapor no llegue a todas partes, luego pase rápidamente los huevos bajo el agua corriente fría hasta que estén lo suficientemente fríos para sostenerlos. Pelar inmediatamente.
Tamaño de la ración: 1 huevo, Calorías: 78kcal, Hidratos de carbono: 0,5 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 1,6 g, Colesterol: 186 mg, Sodio: 62 mg, Azúcar: 0,5 g
Puntos azules inteligentes: 0
Puntos verdes inteligentes: 2
Puntos inteligentes morados: 0
Puntos +: 2
Palabras clave: cuánto tiempo hay que hervir los huevos, cómo hacer huevos cocidos, cómo hacer huevos cocidos, huevos cocidos instantáneos, huevos cocidos instantáneos en olla, huevos cocidos instantáneos en olla, huevos cocidos