Estos espárragos envueltos en jamón con 3 ingredientes son una deliciosa guarnición o una gran adición a su tabla de embutidos.
Espárragos a la parrilla envueltos en jamón
Cuando hace calor, utilizo mi parrilla durante todo el verano. Otras guarniciones que me gustan para asar son estas coles de Bruselas a la parrilla, torres de verduras a la parrilla y estos bocados de pizza de calabacín a la parrilla.
Cómo hacer espárragos a la parrilla envueltos en jamón
Son muy fáciles de hacer, una loncha de jamón será suficiente para envolver cuatro lanzas, simplemente córtala en cuatro trozos y enróllala alrededor de cada una. Rocía los espárragos con un poco de aceite de oliva y sazona los extremos de los espárragos con una pizca de sal. Puedes prepararlos con antelación la noche anterior, si es necesario, y asarlos justo antes de que estén listos para comer.
Espárragos a la parrilla envueltos en jamón
50 calorías 4 proteínas 3,5 hidratos de carbono 2,5 grasas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Estos espárragos envueltos en jamón con 3 ingredientes son una deliciosa guarnición o una gran adición a su plato de embutidos.
- 16 puntas de espárragos, con los extremos rotos, unas 8 onzas en total
- 4 lonchas de jamón, 2 onzas en total
- aceite de oliva en spray
- pizca de sal kosher
- pimienta negra, al gusto
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Cortar cada trozo de jamón en 4 trozos y envolver cada trozo en el centro de cada lomo.
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Rociar con aceite de oliva, condimentar las puntas de espárragos con una pizca de sal y sazonar el resto con pimienta negra.
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Encienda la parrilla a fuego suave, cuando esté caliente limpie y engrase las rejillas.
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Asar los espárragos durante 5-6 minutos, tapados, dándoles la vuelta cada pocos minutos.
Tamaño de la ración: 4 lanzas, Calorías: 50 kcal, Hidratos de carbono: 3,5 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 2,5 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 10 mg, Sodio: 366 mg, Fibra: 1,5 g, Azúcar: 1 g
Puntos azules inteligentes: 2
Puntos verdes inteligentes: 2
Puntos morados inteligentes: 2
Puntos +: 1
Palabras clave: recetas con 3 ingredientes, espárragos, espárragos a la plancha, espárragos envueltos en jamón