Weeknight Skillet Sazon Chicken Tenders es una receta de pollo para niños sencilla, rápida y fácil de preparar en menos de 15 minutos.
Filetes de pollo a la sartén con sazón
Las recetas de pollo más fáciles que me encantan son el pollo al bourbon a la parrilla, el pollo asado con romero y limón y el pollo salteado con calabacín.
Cuando Karina, mi hija mayor (y la más exigente de las dos) era más pequeña, y yo preparaba algo picante que sabía que no iba a comer, preparaba rápidamente este plato. Nada del otro mundo, sólo ingredientes que siempre tenía a mano.
Es curioso porque una vez que se fue a la universidad no pude soportarlo más. Hace poco le pregunté cuál de mis recetas le gusta más, ésta está en su lista de las 10 mejores. Teniendo en cuenta lo mucho que le gusta y lo rápida y fácil que es de hacer, pensé que debía compartirla con todos vosotros aquí. Siempre se lo he servido sobre arroz con aguacate, pero puedes servirlo sobre farro, quinoa o cualquier grano que prefieras. También tomé las sobras y las trituré en mi licuadora para obtener un impresionante pollo desmenuzado para usar en fajitas y quesadillas.
Oferta de sartén de pollo para la noche de la semana
208 Cal 33 Proteínas 4 Carbohidratos 6 Grasas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Weeknight Skillet Sazon Chicken Tenders es una receta de pollo para niños sencilla, rápida y fácil de preparar en menos de 15 minutos.
- 8 filetes de pollo 1,25 lbs.
- 1 1/2 cucharaditas de condimento seco de sazón, utilice mi sazón casero
- sal kosher, al gusto
- 2 cucharaditas de aceite de oliva, divididas por
- 1/2 taza de chalotas picadas
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 tomate mediano, cortado en dados
- 1/3 de taza de caldo de pollo reducido en sodio, compruebe las etiquetas para saber si cumple con Whole 30 y si es libre de gluten
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Sazone el pollo con el sazonador seco y la sal.
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Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y añada el pollo, cocínelo 4 minutos, déle la vuelta y cocínelo 3-4 minutos hasta que se dore. Colóquelo en un plato.
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Añadir la cucharadita de aceite restante y la chalota y cocinar a fuego medio durante 2 o 3 minutos.
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Añadir el ajo y cocinar durante 1 minuto. Añadir el tomate, sazonar con sal y cocinar de 3 a 4 minutos hasta que esté blando y espeso.
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Agregue el caldo, revuelva y regrese el pollo; tape y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos para suavizar la salsa.
Tamaño de la porción: 2 postres con salsa, Calorías: 208kcal, Carbohidratos: 4g, Proteínas: 33g, Grasas: 6g, Grasas saturadas: 0,5g, Colesterol: 104mg, Sodio: 187mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g
Puntos azules inteligentes: 1
Puntos verdes inteligentes: 3
Puntos morados inteligentes: 1
Puntos +: 5
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