Esta deliciosa ensalada de tacos de pavo es perfecta para preparar la comida, ¡hazla con antelación para el almuerzo de la semana!
Preparación de la ensalada de tacos
Tomé mi receta rápida y fácil de tacos de pavo y la convertí en esta fácil preparación de comidas. Todo se prepara en menos de 30 minutos, de principio a fin. Si has estado siguiendo mis planes de comida gratuitos, probablemente sabes que he incorporado más recetas de preparación de comidas, recetas que puedes hacer una vez y servir para la semana.
La semana pasada, hice una encuesta en mis historias de Instagram para ver qué tipo de comidas saludables de preparación de comidas te gustaría ver para 2019, y varió mucho desde almuerzos fríos y calientes, y todo, desde comidas equilibradas que incluyen granos keto, bajo en grasa. carbohidratos, whole30, y más. Por lo tanto, voy a incorporar todo lo anterior en el próximo mes. No dude en dejar sus sugerencias en los comentarios.
Cómo preparar la ensalada de pavo para tacos:
La forma más fácil de hacer esta comida es mantener las verduras separadas para poder recalentar el pavo sin recalentar el resto. Así que refrigera todo para que puedas coger uno por la mañana antes de salir por la puerta. Si quieres mantenerlo whole30, omite el queso y sustitúyelo por aguacate. Por supuesto, si lo desea, ¡también puede servirse para la cena!
Variantes:
- Añade alubias negras o borlotti para obtener más proteínas.
- Añade tortillas trituradas por encima para darle textura.
- Cambia el queso por el aguacate para mantenerlo sin lácteos.
Más ideas para preparar las comidas:
Ensalada de tacos para preparar la comida
313 Cal 28,5 Proteínas 13 Carbohidratos 17,5 Grasas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Esta deliciosa ensalada de tacos de pavo es perfecta para preparar la comida, ¡hazla con antelación para el almuerzo de la semana!
Vestirse:
- 1/2 taza de salsa suave en tarro
- 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- zumo de 1/2 lima
La carne:
- 1 libra de pavo molido al 93%
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cebolla pequeña picada
- 2 cucharadas de pimienta picada
- 1/2 taza de agua
- 4 onzas de salsa de tomate en lata, 1/2 lata
Para la ensalada:
- 6 tazas de lechuga romana picada
- 1 taza de pico de gallo
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 4 gajos de lima, para servir
- opcionalmente, yogur griego o crema agria
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Dorar el pavo en una sartén grande, rompiéndolo en trozos más pequeños mientras se cocina.
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Cuando ya no esté rosado, añadir el condimento seco y mezclar bien.
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Añadir la cebolla, el pimiento, el agua y la salsa de tomate y tapar.
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Cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
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Divida la carne en partes iguales entre los 4 recipientes de preparación de comidas.
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Mientras tanto, mientras se cocina la carne, prepare el aderezo: combine la salsa, el aceite de oliva y el jugo de limón; transfiera a 4 recipientes pequeños.
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Dividir la lechuga en 4 bolsas ziplock.
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Divida el pico de gallo, la crema agria o el yogur, si lo usa, y el queso en recipientes pequeños. Tapar y guardar en la nevera.
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Para servir, retira la lechuga y los recipientes, calienta la carne y luego haz una ensalada colocando la lechuga en un bol o plato.
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Cubre con la carne, el pico de gallo, el queso y termina con el aderezo.
Tamaño de la ración: 1 ensalada, Calorías: 313 kcal, Hidratos de carbono: 13 g, Proteínas: 28,5 g, Grasas: 17,5 g, Grasas saturadas: 5,5 g, Colesterol: 92,5 mg, Sodio: 917,5 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 5,5 g
Puntos azules inteligentes: 7
Puntos verdes inteligentes: 7
Puntos morados inteligentes: 7
Puntos +: 8
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