Estos Huevos rellenos de atún ¡son perfectos para empacar para el almuerzo o para servir como aperitivo!
Huevos rellenos de atún
Combiné dos favoritos, los clásicos huevos endiablados y la ensalada de atún, y preparé estos bocadillos, almuerzos o aperitivos que puedes preparar con antelación y llevártelos a la boca. También te pueden gustar versiones como los Huevos Endiablados de la Olla Instantánea o los Huevos Endiablados con Guacamole.
Huevos cocidos rellenos de atún, ¿por qué no? Son una gran alternativa a los sándwiches de atún, bajos en carbohidratos y ricos en proteínas, y pueden prepararse con antelación para comer sobre la marcha. También son keto, sin gluten y whole30 si usas mayonesa compatible. Si quieres prescindir de la mayonesa, puedes sustituirla por un poco de aceite de oliva.
Cómo hacer huevos rellenos de atún
Consejos para el huevo de atún endiablado
- Utilizo mi olla instantánea para hacer huevos cocidos fáciles de pelar
- Para empacarlas para el almuerzo, guárdelas en un recipiente hermético y consérvelas en la nevera hasta 4 días.
- Se puede reducir la receta a la mitad para hacer menos porciones.
Otras recetas con atún que te pueden gustar:
Huevos con ensalada de atún al diavola
264 Cal 26,5 Proteínas 3 Carbohidratos 16 Grasas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Estos huevos rellenos de atún son perfectos para el almuerzo o para servir como aperitivo.
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En un bol mediano, combinar las yemas de huevo con la mayonesa y triturar.
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Añadir el atún, la cebolla roja y el vinagre de vino tinto.
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Vierta generosas cucharadas de ensalada de atún en los 16 huevos cortados por la mitad. Adornar con cebollino.
Tamaño de la ración: 4 mitades de huevo, Calorías: 264 kcal, Hidratos de carbono: 3 g, Proteínas: 26,5 g, Grasas: 16 g, Grasas saturadas: 3,5 g, Colesterol: 397 mg, Sodio: 472 mg, Azúcar: 1 g
Puntos azules inteligentes: 2
Puntos verdes inteligentes: 6
Puntos morados inteligentes: 2
Puntos +: 4
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