Este post puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.
El jugoso salmón con romero, limón y ajo se prepara en pocos minutos, lo que siempre es perfecto para las ajetreadas tardes entre semana.
El salmón es rico en proteínas y tiene beneficios protectores del corazón asociados a los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en su aceite de pescado. Se recomienda comer pescado graso dos veces por semana, ¡no siempre lo consigo pero lo intento!
Salmón a la parrilla con romero
245 calorías 34 proteínas 1 carbohidrato 11 grasas
El jugoso salmón con romero, limón y ajo se prepara en pocos minutos, lo que siempre es perfecto para las ocupadas tardes de entre semana.
- 24 onzas o 4 piezas de salmón
- aceite de oliva en spray
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco
- 2 cucharaditas de romero fresco picado
- 2 dientes de ajo picados
- sal y pimienta fresca al gusto
-
Combinar el zumo de limón, el romero, la sal, la pimienta y el ajo. Unte la mezcla sobre el pescado.
-
Rocía la parrilla de una sartén con aceite de oliva y coloca el pescado en ella.
-
Asar a 4 pulgadas del fuego hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, unos 4-6 minutos por cada 1/2 pulgada de grosor.
-
Si el pescado tiene más de 1 pulgada de grosor, gírelo suavemente a mitad de la cocción.
Tamaño de la porción: 1 pieza de salmón, Calorías: 245 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 34 g, Grasas: 11 g, Grasas saturadas: 1,5 g, Colesterol: 94 mg, Sodio: 74,5 mg, Fibra: 0,1 g, Azúcar: 0,1 g
Palabras clave: sin gluten, recetas keto, bajo en carbohidratos, menos de 30 minutos, 30 recetas completas