La salsa de camarones delgada es tan buena que tal vez no quiera compartirla. Elaborado con gambas, tomates, cilantro, cebolla roja y zumo de lima. Llévalo a una fiesta y verás cómo desaparece.
Salsa de gambas magras
Una gran opción para cualquier fiesta o como aperitivo de la Super Bowl. Otras ideas de salsas que me encantan son la Salsa de Pico de Gallo, la Salsa Verde y la Salsa de Aguacate y Mango.
Esta salsa de camarones es baja en grasas, sin gluten y perfecta para dietas bajas en carbohidratos, pero puedes darle un giro y añadir frijoles negros para aumentar la fibra, o maíz asado para añadir un toque de dulzura e incluso aguacate para añadir algunas grasas saludables. Añade más jalapeño para darle sabor y ajusta la lima, el cilantro y la sal a tu gusto. ¡Ya ves a dónde voy con esto…. las posibilidades son infinitas!
Encontré estas increíbles patatas fritas de judías negras llamadas Beanitos que tienen un alto contenido en fibra que hace que te sientas lleno durante más tiempo, un bajo índice glucémico, no tienen gluten y tienen un alto contenido en proteínas, 10 patatas fritas son 3 puntos más. A mi marido y a mi hija les encantan con guacamole o salsa.
Más ideas para recetas de salsas:
Salsa de gambas baja en grasas
75 Cal 12,5 Proteínas 4,5 Carbohidratos 1 Grasas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
La salsa de gambas magras está tan buena que quizá no quieras compartirla. Elaborado con gambas, tomates, cilantro, cebolla roja y zumo de lima. Llévalo a una fiesta y verás cómo desaparece.
- 16 onzas de gambas cocidas y peladas, cortadas en dados finos
- 4 tomates maduros en racimos, cortados en dados finos
- 6 cucharadas de cebolla roja, cortada en dados finos
- 3 cucharadas de jalapeños finamente picados (más o menos al gusto)
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 limas, zumo de (o más al gusto)
- 1/2 cucharadita de sal kosher
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Combine las cebollas picadas, los tomates, la sal y el zumo de lima en un bol no reactivo y déjelo reposar durante unos 5 minutos.
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Combine el resto de los ingredientes en un tazón grande, sazone con sal y ajuste según sea necesario.
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Poner en la nevera y dejar que los sabores se unan al menos una hora antes de servir.
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Para 4 1/4 tazas.
Tamaño de la ración: 1/2 taza, Calorías: 75kcal, Hidratos de carbono: 4,5 g, Proteínas: 12,5 g, Grasas: 1 g, Grasas saturadas: 0,2 g, Colesterol: 110 mg, Sodio: 278 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 0,2 g
Puntos azules inteligentes: 0
Puntos verdes inteligentes: 1
Puntos inteligentes morados: 0
Puntos +: 2
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