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Alimentación Saludable

Salsa picante de gambas a la búfala

19/10/2021

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Olvídate de las alitas de búfalo, esta salsa de gambas caliente y con queso hará que todos vuelvan a por más. Esta salsa búfalo es perfecta para un súper aperitivo o para cualquier fiesta.

Índice

    Salsa picante de gambas a la búfala

    Algunas de mis salsas favoritas para las fiestas son el Buffalo Chicken Dip, los Mini Bell Peppers Loaded Turkey «Nachos», el Hot Spinach and Caroke Dip y los Baked Buffalo Chicken Jalapeño Poppers.

    Faltan pocos días para el domingo de la Super Bowl. Tengo un montón de recetas de aperitivos delgados que puedes hacer, pero quería añadir una más, porque honestamente, ¡qué es el fútbol sin salsa búfalo!

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    ¡Esto fue inspirado por mi Buffalo Chicken Dip, quise probar una versión de camarones con queso derretido y nos encantó como resultó!

    Sírvelo con crudités para que sea ligero; ¡los palitos de apio y zanahoria son el recipiente perfecto para saborear la bondad del búfalo! También puedes añadir unas patatas fritas horneadas a la mesa, las de pita horneadas funcionan muy bien. He picado un poco de hoja de apio para decorar y darle un poco de color. Que lo disfrutes.

    ***Hice esto una segunda vez sin el yogur y descubrí que me gustaba más (menos líquido), así que estoy quitando la 1/2 taza de yogur en la receta de abajo.

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    Salsa picante de gambas de búfalo

    120 Cal 13 Proteínas 2 Carbohidratos 7 Grasas

    Tiempo de preparación: 10 minutos

    Tiempo de cocción: 30 minutos

    Tiempo total: 40 minutos

    Olvídate de las alitas de búfalo, esta salsa de gambas caliente y con queso hará que todos vuelvan a por más. Esta salsa búfalo es perfecta para un súper aperitivo o para cualquier fiesta.

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    • spray de cocina, utilicé mi Mixed
    • 120 g de queso crema reducido en grasas, ablandado
    • 1/2 taza de crema agria reducida en grasas
    • 1/2 taza de salsa picante Franks, o cualquier salsa picante que le guste
    • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
    • 2 tazas 120 g de gambas grandes peladas cocidas y cortadas en dados
    • 3/4 de taza de mezcla mexicana Sargento reducida en grasas
    • Precaliente el horno a 375°.

    • Rocíe ligeramente un molde para hornear de 8 x 8 o 9 x 9, o incluso un molde para pasteles con aceite en aerosol.

    • Combine los primeros 4 ingredientes y 1/4 de taza de queso; revuelva hasta que esté suave.

    • Añade las gambas; mézclalas bien y colócalas en una fuente de horno pequeña.

    • Hornear hasta que esté caliente, unos 20-25 minutos.

    • Retirar del horno y cubrir con el resto del queso, hornear hasta que se derrita, unos 4-5 minutos.

    Tamaño de la porción: 1/3 de taza, Calorías: 120kcal, Carbohidratos: 2 g, Proteínas: 13 g, Grasas: 7 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 87 mg, Sodio: 672 mg, Azúcar: 0,9 g

    Puntos azules inteligentes: 2

    Puntos verdes inteligentes: 3

    Puntos morados inteligentes: 2

    Puntos +: 3

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