Ciertamente, hay muchas formas diferentes de cocinar el pollo. Está la parrilla, la sartén, la cocción lenta y mucho más. Pero ninguna puede superar la sencillez de cocinar el pollo directamente en el horno, por lo que hemos decidido reunir nuestras recetas favoritas de pollo al horno que puedes hacer fácilmente en casa. En lugar de estar en la cocina cocinando durante horas, ¡deja que el horno haga todo el trabajo por ti!
Desde el pollo a la parmesana hasta el pollo frito al horno, aquí están nuestros favoritos recetas de pollo al horno que puedes intentar hacer esta semana.
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Marinado en yogur y especias durante la noche, los muslos de pollo se asan con el sabroso sabor tandoori al que estás acostumbrado. Y no es necesario invertir en un horno tandoor para imitar el resultado tradicional. Basta con meter este pollo en el horno y prepararse para una sabrosa comida.
Consigue nuestra receta de Pollo Tandoori.
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Rebozamos el ave en pan rallado al estilo japonés (que se crispa mejor que la variedad estándar) y luego lo horneamos hasta que se dore, una medida que le ahorra la molestia (y la grasa no deseada) de freír en casa.
Consigue nuestra receta de Pollo a la parmesana con espinacas.
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En esta receta de pollo al horno se asa la carne con tomates y alcaparras, y luego se baña el pollo con aceite de oliva en un sabroso caldo; esto mantendrá la carne húmeda y, en última instancia, le proporcionará tanto una cubierta con trozos y textura como una salsa intensamente satisfactoria para verter por encima.
Obtenga nuestra receta de Pollo al horno con tomates y alcaparras de inspiración mediterránea.
En primer lugar, el pollo se pone en salmuera con suero de leche y salsa picante, y luego se cubre con pan rallado que se ha mezclado con una cantidad suave de aceite. ¿El resultado? El pollo frito al horno más jugoso y crujiente.
Consigue nuestra receta de Pollo al Horno.
Esta receta de pollo asado produce un ave incomparablemente húmeda, lo suficientemente sencilla como para hacerla en una noche de semana.
Obtenga nuestra receta de Pollo asado con verduras de raíz.
El plato de pollo con queso de los restaurantes (uno que probablemente también incluya bacon y aderezo ranchero) arruinará cualquier posibilidad que tengas de pasar un buen día comiendo. Sin embargo, si aplicas esos mismos sabores apetitosos en casa a la pechuga de pollo rellena crujiente, saldrás indemne.
Consigue nuestra receta de Pollo relleno.
Esta es una de las recetas de pollo al horno más fáciles de hacer. Puedes cortar la ensalada mientras el pollo se hornea, y toda la receta sólo requiere una sartén. Y cualquier receta que requiera menos tiempo de preparación y limpieza es una victoria en nuestro libro.
Obtenga nuestra receta de Pollo al Pesto.
Nuestra versión del pollo margarita, una comida que puedes tener en la mesa en 20 minutos, contiene todas las mismas campanas y silbatos (¡Queso! ¡Salsa! ¡Chisporroteo!), menos todas las calorías añadidas y los dólares gastados en comer en un restaurante.
Obtenga nuestra receta de Pollo a la Margarita.
Normalmente, esta receta de pollo cordon bleu se rellena, se empaniza y se fríe hasta la saciedad, pero nuestras pruebas han demostrado que el horno a alta temperatura proporciona todo el crujido que queremos sin todas las calorías que no queremos.
Obtenga nuestra receta de Cordon Bleu de pollo con mostaza y miel.
Querrá admirar esta ave cuando salga del horno, con su crujiente piel dorada salpicada de motas de color pardo quemado procedentes del pimentón ahumado. Este plato ofrece un satisfactorio sabor del viejo mundo, que recuerda a una época en la que la grasa se utilizaba para dar sabor a todo. Las judías verdes son tan sabrosas gracias a la mantequilla y el tocino, que esperará haber hecho suficiente para una segunda noche de sobras.
Obtenga nuestra receta de Pollo asado al pimentón ahumado con judías verdes saladas.
Estas brochetas de pollo Whole30 son una comida simple, rápida y fácil de preparar con antelación, y son un almuerzo o cena ideal cuando estás presionado por el tiempo. Recomendamos servirlas sobre un lecho de «arroz» de apio para obtener un plato verdaderamente limpio, sin gluten ni granos.
Obtenga nuestra receta de Brochetas de Pollo con Arroz de Apio.
Esta receta de pollo al horno ultra crujiente comienza y termina con una corteza empanada muy especial, keto. Utilizamos harina de almendras, almendras picadas y un cereal de espelta en escamas para crear una combinación crujiente única que se adhiere maravillosamente a los trocitos de pollo. Mientras que muchas recetas tradicionales de pollo crujiente utilizan copos de maíz, los copos de espelta tienen menos carbohidratos y proporcionan un sabor tostado y a nuez.
Obtenga nuestra receta de Pollo con palomitas de maíz con alioli picante de chipotle.
Simplemente se colocan los ingredientes en la sartén, se añaden las salsas y condimentos necesarios y se asan en el horno a 400 grados.
Obtenga nuestra receta de Cena de pollo a la barbacoa en sartén con 5 ingredientes.
Aunque una cesta de alitas de la taberna parece una comida ideal, ¡no hace falta salir siempre para conseguir pollo búfalo crujiente! Esta receta de pollo a la búfala te enseñará a conseguir ese mismo sabor delicioso preparándolas en casa.
Obtén nuestra receta de pollo a la búfala.
Nuestra salsa dulce y picante le da un toque de sabor, por lo que obtendrá un crujido satisfactorio de las migas de pan panko, además de una bocanada de sabor.
Obtenga nuestra receta de Dedos de Pollo al Horno con Mostaza de Miel y Chipotle.
¡Aprovecha las sobras de pollo y hornea estas enchiladas! Puedes jugar con el relleno como mejor te parezca, pero esta es realmente la hoja de ruta para el verdadero éxito de las enchiladas.
Obtén nuestra receta de Enchiladas de Pollo con Chile Rojo.
Eliminamos las grasas que obstruyen las arterias, reducimos las calorías a más de la mitad y ofrecemos una receta fácil de pastel de pollo que seguramente le encantará.
Obtenga nuestra receta de pastel de pollo.
Esta versión garantiza que cada patata frita esté cubierta uniformemente con pollo repleto de proteínas y frijoles ricos en fibra, además de suficiente salsa y crema agria con limón para que se te haga la boca agua. No te preocupes, tenemos un montón de queso Monterey Jack rallado derretido por encima para mantenerte satisfecho. Después de todo, un nacho no es un nacho sin queso.
Obtenga nuestra receta de Nachos de Pollo y Frijoles Negros.
¿Buscas una cena familiar fácil de preparar para una comida rápida? ¡Pues esta receta de fajitas de pollo lo es!
Obtén nuestra receta de Fajitas de pollo en sartén.
Sí, salchicha de pollo hace ¡cuenta en nuestra lista de recetas de pollo al horno! Esta versión de la receta de lasaña de pollo representa lo mejor de ambos mundos, ya que combina la comodidad del queso y el tomate de la versión americana con la carnosidad y la relativa salud de la versión italiana. Perfecta para grandes cenas y para congelar. ¿Lo único mejor que la lasaña? Las sobras de lasaña.
Consigue nuestra receta de lasaña de pollo con salchicha.
Por muy buena que sea la pizza de pollo a la barbacoa de California Pizza Kitchen, estamos seguros de que nuestra receta de pizza de pollo a la barbacoa es aún mejor. Además, es más barata de hacer en casa y tiene sólo un tercio de las calorías.
Obtenga nuestra receta de pizza de pollo a la barbacoa.