Si no está constantemente asombrado por la versatilidad de una pechuga de pollo, estas recetas le revelarán todo lo que es posible. ¿Busca un plato italiano? El pollo al parmesano con espinacas es perfecto. ¿Tienes ganas de comida china? Pruebe nuestro Pollo a la naranja. Incluso el pollo al curry con tomate y arroz de coliflor si quiere añadir los sabores de la cocina india a sus cenas entre semana. No importa la cocina, nuestras recetas saludables de pechuga de pollo con una pechuga de pollo de confianza te tienen cubierto.
Algunas de estas recetas son incluso maravillas de una sola olla y otras se pueden preparar en menos de 15 minutos. Así que es hora de probarlas. Aquí hay suficientes recetas saludables de pechuga de pollo para cubrir más de un mes de cenas entre semana.
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Una de las recetas de pechuga de pollo más fáciles de hacer es simplemente poner el pollo en un sándwich. Este sándwich de pollo a la parrilla ofrece un sabor heroico al emplear chimichurri, una salsa argentina a base de hierbas que haría que el cuero de los zapatos supiera a comida fina, junto con un sólido reparto de apoyo de pimientos dulces, cebollas crudas afiladas y verduras picantes. Buena suerte para encontrar una ensalada de acompañamiento, por no hablar de un verdadero sándwich, en un restaurante por 310 calorías.
Obtenga nuestra receta de Sándwich de Pollo a la Parrilla con Salsa Chimichurri.
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Este clásico tailandés (llamado gai pad grapow) obtiene su sabor de los chiles, el ajo y las hierbas frescas -potencias nutricionales conocidas por estimular el metabolismo y combatir el cáncer. Juntos, también constituyen una experiencia de sabor a toda máquina que supera a casi cualquier salteado chino en el departamento de salud.
Obtenga nuestra receta de Pollo tailandés picante con albahaca.
La combinación de yogur griego y media leche le da a la salsa riqueza y una encantadora textura aterciopelada sin que resulte pesada en esta receta de pollo cremoso con champiñones.
Obtenga nuestra receta de Pollo a la crema de champiñones.
Nuestra versión más ligera y auténtica envuelve el pollo y la salvia en una capa de prosciutto, que luego se convierte en una piel crujiente que mantiene el pollo húmedo mientras se saltea. Un chorrito de vino y caldo de pollo directamente en la sartén se convierte en su salsa de 2 minutos. Es la última prueba de por qué lo más sencillo suele ser mejor en las recetas de pechuga de pollo.
Obtenga nuestra receta de Scaloppine de pollo.
Nuestro sándwich es una combinación picante y dulce de pollo glaseado con teriyaki, jugosa piña a la parrilla y fieros jalapeños, un sándwich de pollo para acabar con todos los sándwiches de pollo grasos. Confíe en nosotros: No echarás de menos las versiones fritas en absoluto una vez que le hinques el diente a esta combinación dulce y sabrosa.
Obtenga nuestra receta de Sándwich de Pollo y Piña a la Parrilla Picante y Dulce.
Puede que los pasteles de carne sean una de las comidas reconfortantes favoritas de Estados Unidos, pero no hay nada reconfortante en un plato que puede engullir todo un día de calorías, grasa y sodio, como hacen muchas versiones de los restaurantes. Nosotros eliminamos las grasas que obstruyen las arterias, reducimos las calorías a más de la mitad y le ofrecemos una receta de pastel de pollo fácil de preparar que le encantará.
Obtenga nuestra receta de pastel de pollo.
¿Dedos de pollo en una lista de recetas saludables de pechuga de pollo? Por supuesto. Cambia a esta versión frita al horno una vez a la semana y perderás 25 libras (y eliminarás 210.080 miligramos de sodio) en un año, mientras sigues disfrutando de tu comida favorita de la infancia. Nuestra salsa dulce y picante le da un toque de sabor, por lo que obtendrá un crujido satisfactorio de las migas de pan panko, además de una gran cantidad de sabor.
Obtenga nuestra receta de Dedos de Pollo al Horno con Mostaza de Miel y Chipotle.
Nuestra receta de fajitas de pollo tiene un sabor atrevido, está cargada de verduras y proteínas, y es lo suficientemente saludable como para comerla dos veces por semana. Es una de esas recetas de pechuga de pollo que vas a querer hacer una y otra vez.
Obtenga nuestra receta de Fajitas de pollo.
Sí, usted puede ¡disfrutar de recetas saludables de pechuga de pollo hechas con pasta! En nuestra versión de una receta de pasta Alfredo, hemos dejado de lado la nata y hemos hecho una salsa bechamel básica con harina, leche, mantequilla y parmesano. Hemos resuelto el otro gran defecto de la pasta Alfredo (es decir, la falta de un verdadero aporte nutricional) añadiendo pollo, brócoli, champiñones y, por si fuera poco, tomates secos.
Obtenga nuestra receta de Pasta Alfredo con pollo y verduras.
Puede que los sabores sean exóticos, pero el tierno pollo, el ramillete de verduras y la rica leche de coco le resultarán maravillosamente familiares en esta receta de pollo al curry tailandés.
Obtenga nuestra receta de pollo al curry tailandés.
En esta receta, servimos nuestro pollo a la parmesana con espinacas al ajo en lugar de pasta: no sólo reduce las calorías y aumenta la nutrición de forma espectacular, sino que también añade un toque que combina perfectamente con el pollo salseado.
Obtenga nuestra receta de pollo al parmesano con espinacas.
En esta receta de sándwich de pollo a la búfala más saludable, nos mantenemos fieles a los sabores que le gustan a la gente rociando el pollo con salsa picante y mantequilla después de asarlo, y cubriéndolo con una salsa de queso azul a base de yogur, pero conseguimos hacer lo que nadie ha hecho todavía: convertir el pollo a la búfala en una comida saludable.
Obtenga nuestra receta de Sándwich de pollo a la búfala y queso azul a la parrilla.
En esta receta de pechuga de pollo al horno tendrás que asar la carne con tomates y alcaparras, y luego hilvanar el pollo con aceite de oliva en un sabroso caldo; esto mantendrá la carne húmeda y, en última instancia, le proporcionará tanto una cubierta con textura y trozos como una salsa intensamente satisfactoria para verter por encima. Además, no sólo ahorrará calorías, sino también tiempo de limpieza.
Obtenga nuestra receta de Pollo al horno inspirado en el Mediterráneo con tomates y alcaparras.
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Normalmente, esta receta de pollo cordon bleu se rellena, se empaniza y se fríe hasta la saciedad, pero nuestras pruebas han revelado que el horno a alta temperatura proporciona todo el crujido que queremos sin todas las calorías que no queremos. Si la mostaza con miel le parece un poco exagerada, lo es, pero con 350 calorías para todo el plato, ¿por qué no?
Obtenga nuestra receta de Cordon Bleu de pollo con mostaza a la miel.
Nuestra versión del pollo margarita, una comida que puedes tener en la mesa en 20 minutos, contiene todas las mismas campanas y silbatos (¡Queso! ¡Salsa! ¡Chisporroteo!), menos todas las calorías añadidas y los dólares gastados en comer en un restaurante.
Obtenga nuestra receta de Pollo a la Margarita.
No te compliques con esta receta de panini de pollo: Una pasta ligera y saludable, como el pesto, un queso bajo en calorías, como la mozzarella fresca, y una capa de carne blanca magra de pollo ofrecen el mismo sabor y un sabroso crujido por una fracción de las calorías.
Obtenga nuestra receta de Panini de pollo con pesto y pimientos.
Para aligerar las cosas sin perder el sabor, prescindimos del empanado (que de todos modos se empapa bajo la salsa) y chamuscamos el pollo en lugar de freírlo. Un cucharón de salsa roja y una fina capa de mozzarella burbujeante redondean el plato, sin redondearlo.
Obtenga nuestra receta de Pizzaioli de pollo.
El plato de pollo con queso de los restaurantes (uno que probablemente también incluya bacon y aderezo ranchero) arruinará cualquier posibilidad que tengas de pasar un buen día comiendo. Sin embargo, si aplicas esos mismos sabores apetitosos en casa a la pechuga de pollo rellena crujiente, saldrás indemne.
Consigue nuestra receta de Pollo relleno.
Esta ensalada de tarro Mason sólo tarda unos 30 minutos en prepararse, y puedes conservarla en la nevera hasta tres días. En este caso, el tiempo extra sólo hará que el plato sea aún más sabroso, ya que el zumo de lima, el cilantro y el ajo se impregnan en el pollo y la quinoa.
Obtenga nuestra receta de Ensalada Mexicana de Quinoa y Pollo.
¿Listo para dar un empujón a su juego de aperitivos? Esta receta de brochetas de pollo garam masala lo conseguirá. Gracias al sabroso condimento, estas brochetas de pollo son todo menos básicas.
Obtenga nuestra receta de brochetas de pollo Garam Masala con salsa de jalapeños asados al fuego.
Esta receta de tacos de pollo está hecha con pimiento rojo asado, lo que la convierte en un taco más dulce de lo que normalmente se asocia a los tacos. Entre el pimiento rojo asado y la salsa de maíz dulce, te encontrarás disfrutando de una satisfactoria experiencia dulce y salada al morder uno de estos.
Obtenga nuestra receta de Taco de Pollo con Pimientos Rojos Asados.
¿Buscas una cena familiar fácil de preparar para una comida rápida? Pues esta receta de fajitas de pollo lo es. Las cenas en sartén son los verdaderos MVP para las noches de semana ocupadas. Tienen la conveniencia de un volcado y se van como una comida de olla lenta, pero sólo toman alrededor de 30 minutos para cocinar (en lugar de esperar cuatro a ocho horas para una comida!)
Obtenga nuestra receta de Fajitas de pollo en sartén.
No hay nada mejor que un humeante plato de sopa de pollo con fideos en un día frío, ¿verdad? Sobre todo si se puede cocinar con el mínimo esfuerzo. Esta receta de sopa de fideos con pollo en Crock-Pot es la comida perfecta para calentar a una multitud en un día de invierno, y está destinada a ser una de tus nuevas recetas saludables de pechuga de pollo.
Obtenga nuestra receta de sopa de pollo con fideos para Crock-Pot.
Con esta receta, puedes tener una cena de pollo en la mesa en unos 30 minutos. Además, utilizarás ingredientes italianos clásicos que probablemente ya tengas en tu cocina. ¡Esa es nuestra idea de la perfecta y saludable cena entre semana!
Consigue nuestra receta de Pollo Piccata.
Gracias a esta receta, no tienes que esperar al repartidor para disfrutar del pollo a la naranja en casa. Además, esta versión reduce el número de calorías de tu comida a domicilio habitual con pollo a la naranja. Así que disfruta de una versión más saludable de este clásico plato chino para llevar con nuestra receta de pollo a la naranja fácil de hacer.
Obtenga nuestra receta de pollo a la naranja.
Buscando recetas para hacer en la parrilla que no sean ¿hamburguesas y perritos calientes? ¡Estás de suerte! Esta deliciosa receta de brochetas de pollo tandoori está a punto de convertirse en tu nueva comida favorita para asar. Servidas con una salsa raita de pepino picante, estas brochetas de pollo tandoori son estupendas solas o servidas dentro de una pita caliente.
Obtenga nuestra receta de Pinchos de pollo tandoori con raita de pepino picante.
¿Buscas algo más picante? Al utilizar un jalapeño en la receta, este pollo al curry tiene un ligero toque, pero entre la dulzura de la leche de coco y la acidez de los tomates triturados, esta receta de pollo al curry con tomate es el plato perfecto para la cena, independientemente de la estación en la que te encuentres.
Obtenga nuestra receta de pollo al curry con tomate y arroz con coliflor.
Esta es una comida perfecta para la dieta cetogénica: pechugas de pollo cubiertas con queso mozzarella y salsa pesto. El pesto, hecho con albahaca, aceite de oliva, ajo, queso parmesano y piñones, añade a la cena grasas insaturadas ricas, saciantes y saludables para el corazón.
Obtenga nuestra receta de Pollo al Pesto.
La sopa de pollo con fideos es la comida más reconfortante, especialmente durante los meses de frío. Hemos hecho nuestra versión especial y ligera cambiando los fideos de calabacín por fideos normales, lo que hace que esta receta sea sin gluten, paleo y aprobada por Whole30. Básicamente, la sopa de pollo con fideos más saludable que puedas tener.
Obtenga nuestra receta de sopa de pollo con fideos.
En lugar de asar el pollo, lo cubrimos con especias y lo horneamos, lo que reduce el tiempo (puedes hacer varias cosas a la vez cocinando el apio mientras el pollo se hornea) y también significa que puedes hacerlo fácilmente durante todo el año.
Obtenga nuestra receta de Brochetas de pollo con arroz de apio.
El pollo marsala debe su nombre al vino de cocina Marsala que se utiliza para esta receta. El vino de cocina Marsala es fácil de conseguir en tu supermercado local, o incluso puedes pedir algunas botellas por Internet. Tiene un color marrón, lo que da al pollo marsala de Carrabba’s ese color marrón a nuez que usted conoce.
Obtenga nuestra receta de Pollo Marsala.
Este pollo cremoso en la olla instantánea va a ir bien con todo tipo de acompañamientos para la cena. Para una opción baja en carbohidratos, sirve este pollo cremoso con algunas verduras adicionales como arroz de coliflor y brócoli asado con parmesano. Para una comida equilibrada, disfruta de este pollo con nuestras patatas fritas al horno y zanahorias asadas.
Obtenga nuestra receta de Pollo cremoso con espinacas en olla instantánea.
Esta receta de pollo al horno ultra crujiente comienza y termina con una corteza empanada muy especial, keto. Utilizamos harina de almendras, almendras picadas y un cereal de espelta en escamas para crear una combinación crujiente única que se adhiere maravillosamente a los trocitos de pollo. Mientras que muchas recetas tradicionales de pollo crujiente utilizan copos de maíz, los copos de espelta tienen menos carbohidratos y proporcionan un sabor tostado y a nuez.
Obtenga nuestra receta de Pollo crujiente de palomitas de maíz con alioli picante de chipotle.
Es muy divertido preparar unas enchiladas para la cena, especialmente si se trata de hacer nuestras Enchiladas de Pollo al Chile Rojo o las Enchiladas de Pollo al Mole. Pero tomarse el tiempo para rellenar y enrollar las enchiladas puede ser un trabajo tedioso para una cena rápida entre semana. Así que, ¿por qué no hacer una cazuela de enchiladas de pollo directamente en la olla de cocción lenta?
Consigue nuestra receta de Cazuela de enchiladas de pollo en Crock-Pot.
A esta receta específica no se le añadieron verduras adicionales, por lo que esta receta de pollo y albóndigas Cracker Barrel simplemente incluye esos dos ingredientes. Cocinada a fuego lento en caldo de pollo y luego en una rica salsa cremosa, esta receta es la forma más auténtica de preparar el pollo con albóndigas Cracker Barrel.
Obtenga nuestra receta de Pollo y albóndigas Cracker Barrel de imitación.
¿Aburrido de hacer la misma receta de pollo una y otra vez? No temas, ¡los marinados de pollo están aquí! Estas deliciosas ideas de marinado son la forma perfecta de cambiar tus recetas habituales de pechuga de pollo con sólo un par de salpicaduras de aceite, vinagre, jugos y más. Añade unas cuantas guarniciones saludables y tendrás una cena fácil.
Obtenga nuestra receta de 8 jugosas marinadas de pollo.